Guatemala 11 de marzo de 2026
Profesionales colegiadas de la Comisión de Asesoría y Regulación del Ejercicio Profesional de Nutricionistas (CAYREN) del Colegio de Farmacéuticos y Químicos de Guatemala (COFAQUI), realizaron una actividad virtual como parte de sus acciones de un acercamiento con miembros del gremio de Nutrición. Esta se llevó a cabo el jueves 5 de marzo de 2026.
La actividad inició con la conferencia “Biodisponibilidad de nutrientes: el rol del procesamiento de alimentos en la eficacia de la recomendación nutricional” a cargo de la MSc. Yolanda García, Nutricionista colegiada. La profesional explicó la importancia de lograr que el cuerpo absorba las vitaminas y minerales, buscando que su contenido llegue a la circulación sanguínea y se vuelva biológicamente activo.
Posteriormente, se realizó una presentación institucional de CAYREN. En esta se brindó información histórica, normativa y funcional sobre la comisión encargada de apoyar al colegio en el correcto ejercicio profesional de Nutricionistas. Las comisionadas exhortaron a la participación activa en futuras iniciativas institucionales, las cuales contribuyan a un mejor ejercicio al servicio de la sociedad guatemalteca.
