Guatemala 23 de febrero de 2024
Profesionales del Colegio de Farmacéuticos y Químicos de Guatemala (COFAQUI) participaron en el curso “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control HACCP (inocuidad)”, evento realizado por la Junta Directiva 2023/2025 el pasado miércoles 21 de febrero de 2024 en el salón “Lic. Julio César Méndez Montenegro” en el edificio de los Colegios Profesionales, zona 15.
La Mgtr. Evelyn Gabriella Tánchez Castellanos, del grupo Qualitek, fue la encargada de dirigir el curso con una duración de 8 horas. Tánchez brindó una actualización sobre los peligros y los puntos críticos de control en las diversas actividades afines. El conocimiento y experiencia de los agremiados de las diferentes profesiones permitió un abordaje integral del tema.
Para este tipo de capacitaciones para los agremiados, se utilizan los fondos que proporciona la Asamblea de Presidentes de los Colegios Profesionales, como devolución del aporte del colegio para financiar becas para los profesionales colegiados activos. Al final del curso, se le entregó una constancia de participación a todos los presentes que cumplieron el mínimo de horas requeridas.
